MANUAL PARA EL MANEJO DE UNA CRISIS SANITARIA PARA LAS MIPYMES DE LA INDUSTRIA DE RESTAURANTES DEL MERCADO MONUMENTO AL CAMINERO EN EL MUNICIPIO DE SAN LUCAS SACATEPÉQUEZ

Abstract

El presente proyecto de investigación: “MANUAL PARA EL MANEJO DE UNA CRISIS SANITARIA PARA LAS MIPYMES DE LA INDUSTRIA DE RESTAURANTES DEL MERCADO MONUMENTO AL CAMINERO EN EL MUNICIPIO DE SAN LUCAS SACATEPÉQUEZ” tiene la finalidad de dar a conocer el manual que se realizará sobre el manejo de una crisis sanitaria y las acciones que se tomarán para contrarrestar el impacto que conlleva el mal manejo de una crisis sanitaria. El estudio consta de cuatro capítulos: el primer capítulo hace mención a los antecedentes de cómo iniciaron las Mipymes, qué sector del comercio las conforman, cómo han ido evolucionando con el transcurrir de los años y qué base legal les respalda en el país.