Diseño de menú gastronómico digital para presentar a clientes reales y potenciales los productos culinarios que ofrece el restaurante del Hotel California Pacific Palm. Escuintla, Guatemala, 2023.

Abstract

El conocimiento adquirido que se recibió de parte de la empresa California Pacific Palm ayudó a ver la carencia que su restaurante tiene, al no contar con un menú gastronómico digital para dar a conocer los productos gastronómicos que ofrecen a los clientes reales y potenciales. Por lo que se planteó el objetivo siguiente: Diseñar un menú gastronómico digital para presentar a clientes reales y potenciales los productos culinarios que ofrece el restaurante del Hotel California Pacific Palm. Con un enfoque de investigación mixto, ya que se utilizó el método cualitativo y cuantitativo. La herramienta de investigación fue entregada a 15 personas, quienes conforman el grupo objetivo, cliente, y expertos en comunicación y diseño, y gastronomía. El principal hallazgo es el diseño de menú gastronómico digital para presentar a clientes reales y potenciales los productos culinarios que ofrece el restaurante del Hotel California Pacific Palm para la satisfacción de los clientes.