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| Identificación y evaluación de los compuestos mayoritarios del aroma de café por absorción en fase sólida y su relación con el análisis organoléptico y con su capacidad antioxidante | 1707 |
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| Identificación y evaluación de los compuestos mayoritarios del aroma de café por absorción en fase sólida y su relación con el análisis organoléptico y con su capacidad antioxidante | 72 | 65 | 81 | 146 | 138 | 87 | 103 |
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| PROYECTO FODECYT No. 039 2011.pdf | 990 |
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