Abstract:
El cultivo del café es de gran importancia en nuestra ecología ya que es una actividad
que conserva y mejora la calidad de los suelos y los recursos naturales en las áreas
tropicales húmedas. Siendo así una de las fuentes de producción más demandantes en
la región de las Verapaces constituyéndose como unas de las principales fuentes de
ingreso.
Café nueve aguas es una empresa familiar que se ha dedicado por años a la producción
del café molido y comercialización por medio de empaque en sus diferentes
presentaciones. Con el pasar de los años ha decidido renovar la imagen de la empresa
y sus diferentes productos para una mejor demanda. Basándose en el producto de mayor
demanda siendo así el de una bolsa de color rojo metalizado biodegradable de 400
gramos, lo cual los consumidores lo han caracterizado por su color, aroma y sabor.
Hablar del café nueve aguas específicamente de la bolsa roja es hablar de una bebida
popular; tomando en cuenta que la marca ofrecía su producto en sus instalaciones de
tostaduria, con los dos Coffe Shop que cuentan actualmente han decidido incorporar la
venta de café en las diferentes presentaciones. El reto de la empresa que ofrece estos
productos es lograr que sus consumidores identifiquen claramente el servicio y lo
prefieran frente a la competencia.
Principalmente café nueve aguas sigue en constante innovación para reposicionar la
marca y mantener sus estándares de calidad en cada grano de café.
