“Tecnología para producción de crema en Olmeca, S.A.”

Abstract

En Guatemala existen plantas de producción de grasas y alimentos, dentro de ellas se encuentra Olmeca, ubicada en el departamento de Guatemala y su planta de producción en Fraijanes en el Municipio de Santa Catarina Pinula, Guatemala; cuenta con plantas extractoras en La Gomera en el departamento de Escuintla y en la finca El Alamo ubicada en Tecún Umán en el departamento de San Marcos.

Olmeca S.A. empresa innovadora en todos los procesos de producción, respetando el medio ambiente, se caracteriza por brindar los mejores procesos de producción y cumplir con productos de primera calidad, tomando en cuenta las normas de seguridad industrial, seguridad ambiental e higiene dentro de la empresa. En Olmeca, sus productos son reconocidos por todas las familias guatemaltecas y países a los que se exportan por calidad y accesibilidad.

En la actualidad, Olmeca, cuenta con Crema Primavera producto líder en el mercado y la demanda actual exige más producción, necesaria para poder cumplir con las necesidades de los clientes. Hoy por hoy la producción no es suficiente, por tal razón se tiene la demanda de maquinaria industrial tecnológica para cumplir el objetivo de producir 25,000 cajas mensuales de Crema Primavera ya que en la actualidad se logra producir 15,000 cajas mensuales, lo cual refleja una pérdida de novecientos sesenta mil quetzales (Q. 960, 000.00) mensuales.

La implementación de esta tecnología da oportunidad de incrementar las ventas en 10,000 cajas mensuales y con ello la oportunidad de generar más fuentes de empleo. Olmeca, se basa en el capital humano tomando como prioridad su capacitación constante, incorporando tecnologías y procesos responsables sobre el uso racional de los recursos para maximizar eficiencia y disponibilidad general, ofreciendo condiciones de empleo dignas, justas y equitativas para todos los colaboradores en cumplimiento de la legislación vigente, normas voluntarias de certificación y políticas internas. “Somos HAME, dejando huella, generando valor.”