Abstract:
Los alimentos orgánicos tuvieron un gran crecimiento a lo largo de los últimos años siendo
dando como principal brecha de crecimiento a Guatemala para el comercio internacional
con esto conduce a conocer de una manera breve el comienzo de las técnicas orgánicas
las cuales son implementadas para cultivos de alimentos orgánicos, las mismas fueron
trascendiendo a lo largo de los años, hasta el momento que llegaron a usarse en el territorio
guatemalteco.