Abstract:
La Panadería y Respostería Erika María no cuenta con un catálogo virtual que dé a conocer los productos de panadería que ofrecen a los clientes reales y potenciales.
Por lo que se planteó el siguiente objetivo: Diseñar un catálogo virtual para dar a conocer a clientes reales y potenciales, los productos de panadería que vende la Panadería y Repostería Erika María.
El enfoque de la investigación es mixto, porque se utilizó el método cuantitativo y el método cualitativo. El primero para cuantificar los resultados de la muestra, y el segundo evalúa el nivel de percepción y utilidad del proyecto.
La herramienta de investigación se aplicó a un promedio de 30 personas, entre grupo objetivo, cliente, y expertos en comunicación y diseño.
El principal hallazgo, entre otros, es que con base al requerimiento de la Panadería y Repostería Erika María, se diseñó un catálogo virtual para dar a conocer a clientes reales y potenciales los productos de panadería. Se recomendó que el catálogo virtual se actualice cada seis meses o cada vez que se presenten temporadas relevantes, para incluir todos los productos nuevos que pueden adquirir los clientes reales y potenciales de la Panadería y Repostería Erika María.
