“Tecnología para producción de pizzas en Domino`s Pizza, Quetzaltenango”

Abstract

En este diagnóstico empresarial se presenta los datos recopilados de la empresa Domino`s Pizza, Salcajá, con el fin de detectar los principales problemas y resolverlo por medio de la implementación de tecnología tangible. Se analizará y evaluará cada uno de los procesos de la empresa desde su situación actual, los factores internos y externos, sus principales procesos por medio de un análisis FODA para identificar las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas; por medio de la información obtenida se hará una lista de las problemáticas descritas en forma de párrafo. Se elige el problema principal que esté afectando el giro del negocio para luego analizarla por medio de un Análisis de Pareto e identificar las principales causas que hacen que la empresa no logre sus objetivos de manera eficiente. Se describe la solución analizada y evaluar los Requerimientos Técnicos, Requerimientos Operativos, Requerimientos Legales, Impacto Ambiental, y los Requerimientos Financieros lo cual muestra la situación económica de la empresa, su capacidad de pago o si se desea hacer por medio de un crédito bancario para adquirir el equipo. Se evalúa la propuesta de 3 proveedores para saber cuál es el más indicado para la compra del equipo, se analiza las ventajas y desventajas que cuenta cada proveedor para poder tomar la mejor decisión, tomando en cuenta la forma de pago, el precio, la marca y el tipo de material del equipo. Se analizará la mejor solución y de acuerdo a lo que la empresa decida, se recomienda la solución propuesta de la compra de un Horno Eléctrico.