Diseño de un manual ilustrado imrpeso para orientar acerca del aprovechamiento nutricional de alimentos de consumo diario y su beneficio para las familias guatemaltecas. Organización no gubernamental Buenos hábitos, ejercicio y nutrición -BEN- Guatemala, Guatemala, 2015

Abstract

BEN (Buenos Hábitos, Ejercicio y Nutrición), Organización no Gubernamental guatemalteca, no cuenta dentro de su material editorial con un manual ilustrado impreso, para orientar acerca del aprovechamiento nutricional de alimentos de consumo diario y su beneficio para las familias guatemaltecas, por lo que se planteó el siguiente objetivo: Diseñar un manual ilustrado impreso para orientar acerca del aprovechamiento de alimentos de consumo diario y su beneficio para las familias guatemaltecas. Se realizó una herramienta de validación para conocer la percepción del grupo objetivo, conformado por familias guatemaltecas que viven en la Ciudad de Guatemala y pertenecen a un nivel socioeconómico C- y C, y expertos en las áreas de comunicación y diseño. El resultado obtenido fue la realización de un manual ilustrado impreso para orientar acerca del aprovechamiento de alimentos de consumo diario y su beneficio para las familias guatemaltecas. Se recomendó la implementación y utilización del manual en los distintos talleres que BEN (Buenos Hábitos, Ejercicio y Nutrición) Organización no Gubernamental realiza, ya sea en escuelas, colegios o municipalidades, lugares donde la interacción de las familias guatemaltecas sea constante.