Los deportistas tienen una alta exigencia física, una vez el deportista agota las reservas de glucógeno, no puede continuar su ejercicio con la misma intensidad por falta de energía requerida para que los músculos realicen ...

En el presente trabajo se elaboró una mantequilla de nueces y cocoa sin azúcar mediante una investigación y experimentación en la cual se utilizaron los siguientes ingredientes: macadamia, avellana, cacao en polvo, coco ...