Actualmente se ha incrementado el desarrollo de nuevos productos que aportan un efecto beneficioso a la salud. Algunos consumidores se han interesado en cambiar sus hábitos alimenticios y al consumir los alimentos se basan ...

En los últimos años, el tema de la deficiencia que existe de las proteínas convencionales, como las de la leche, la carne y el huevo ha adquirido una importancia cada vez mayor en nuestra sociedad. La búsqueda de ...

La levadura nutricional es un tipo de levadura inactiva, rica en vitaminas del grupo B, proteínas y minerales. Se presenta en forma de copos o polvo y es apreciada por sus beneficios nutricionales y su versatilidad en la ...