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Browsing Licenciatura en Ciencia y Tecnología de alimentos by Author "Catalán Nájera, Mónica Anabella"

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Browsing Licenciatura en Ciencia y Tecnología de alimentos by Author "Catalán Nájera, Mónica Anabella"

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  • Catalán Nájera, Mónica Anabella (2017-08-28)
    "Actualmente, el consumo de barras o galletas ha ido en aumento principalmente en los jóvenes y niños por el poco tiempo con el que se cuenta para poder realizar un tiempo de comida formal. Por lo que pensando en las ...

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